6月29日，茅台冰淇淋在南京正式开售，吸引不少市民去“尝鲜”。根据官方介绍，这款冰淇淋里确实含有茅台酒，那么，吃了这款冰淇淋后可以驾车吗?网传的龙眼酒驾、藿香正气水酒驾、豆腐乳酒驾是不是真的?
昨天，本报联合交警三大队，就此问题进行了实验。
吃了半盒冰淇淋，吹气数值瞬时达102mg/100ml
昨天上午，记者买来三款茅台冰淇淋，分别是青梅煮酒、经典原味和香草口味。在冰淇淋外包装上写着：青梅煮酒和香草口味冰淇淋含有1.6%的53%vol贵州茅台酒，经典原味含有2%的53%vol贵州茅台酒。
记者来到交警三大队，打开了“经典原味”冰淇淋的盒盖，除了冰淇淋的香甜外，确实还有股若隐若现的酒味。市民陈先生吃了半盒冰淇淋后，立刻接受呼气式酒精测试仪检测，很快，仪器显示陈先生体内酒精含量达到了102mg/100ml，这已属于醉驾标准。陈先生说，他平时不善饮酒，吃了这款冰淇淋后，此时确实有点微醺感。
5分钟后，交警再次给陈先生吹气，这一次仪器显示他体内酒精含量已降为0mg/100ml。
王女士尝试的是茅台酒含量稍微低点的青梅煮酒口味冰淇淋。吃了半盒后，呼气式酒精测试仪显示其体内酒精含量为56mg/100ml，不过同样5分钟后再测，这个数据降为零。
根据实验结果，在吃了一盒茅台冰淇淋，休息10分钟再驾车，可避免酒驾嫌疑。
龙眼、蛋黄派酒驾都是真的，大量食用会导致酒驾
交警三大队刘警官介绍，就在今年上半年，他们曾做过一个酒驾实验，当时他们找来多名测试者，分别在食用了龙眼、酒酿、蛋黄派、豆腐乳等食品后吹气检测体内酒精含量。
第一名测试者连吃三颗龙眼后立即进行呼气测试，第一次测试数值为66mg/100ml，一分钟之后开始第二次测试，数值降至10mg/100ml，喝点水后进行第三次测试，这一次测试数值降至0mg/100ml。
其余测试者的测试情况类似，在刚食用这些食物后，呼气式酒精测试仪检测结果均超过了酒驾标准，但过了5—10分钟后再测，体内酒精含量都降至个位数甚至零。
这个结果是不是意味着吃这些食物不会导致酒驾?刘警官表示：并非如此。
刘警官说，他曾在执勤时查到一名酒驾司机，不管是呼气式酒精检测仪检测还是抽血检测，其体内酒精含量都超过了20mg/100ml，达到23mg/100ml。该司机表示，家里煮了一大锅酒酿，妻子因为怀孕只吃了一点，为了不浪费，他把一锅酒酿都吃光了，没想到成了酒驾。
在外地，还有大量服用藿香正气水醉驾的判例。2020年10月21日，湖北司机黄某在服用十余支藿香正气水后上路行驶，交警检测发现，其血液中酒精含量已达到169.8mg/100ml。法院审理认为，黄某的行为构成危险驾驶罪。
“不管是豆腐乳还是藿香正气水，在制作过程中会加入适当酒精，少量食用此类食物，进入体内的酒精并不多，很容易被代谢掉，所以过了一段时间就无法检测出酒精含量。”刘警官介绍，但是如果大量食用，还是会导致酒驾甚至醉驾。
交警提醒：是否饮酒不是评判酒驾的唯一标准
采访中记者了解到，不少驾驶人认为，只有喝酒才会构成酒驾被处罚，其实不然。
一次，交警五大队民警在虎踞路开展酒驾违法整治时，拦下了一辆轿车。司机是一名90后女子。这名女 司 机 吹 气 检 测 结 果 为76mg/100ml，达到了酒驾标准。“我一滴酒都没有喝!”女司机十分肯定地告诉交警，当晚她和几位朋友聚餐，想到晚上要帮丈夫开车，特意没有喝酒，只是吃了一盆醉虾。
当交警告诉该女子其行为已涉嫌酒驾时，她还是不愿相信，坚称“我并没有喝酒，我只是吃了醉虾”。
一位交管人士告诉记者，根据相关法律规定，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者 等 于20mg/100ml，小 于80mg/100ml的驾驶行为。醉酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。所以交警只认“数字”，并不管这酒精是“喝”下去的还是“吃”下去的。
交警提醒，驾驶人应认真阅读说明书，避免驾车前服用含有酒精的食品或药品，另外，一些注射液也含有乙醇，比如氢化可的松注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液等。在使用这些药物的时候，大家一定要当心，尽量不开车，以免“被酒驾”。
